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クロワッサン

クロワッサン

フランスを代表するパンです。

パンミブラン

パンミブラン

スイスで最もポピュラーなパンです。

チアバッタ

チアバッタ

イタリア生まれのしっとりした食事パンです。

ヴィニュロン

ヴィニュロン

白ワイン入りのパンです。

トレス

トレス

スイスでポピュラーな編みパンです。

サンガロア

サンガロア

スイスの伝統的なパンです。

バゲットプースラン

バゲットプースラン

オーバーナイトで作るバゲットです。

バゲットサラザン

バゲットサラザン

そば粉のバゲットです。

トゥルト石臼

トゥルト石臼

石臼の挽いた小麦粉を使ったパンです。

トロペジエンヌ

トロペジエンヌ

フランス南部生まれのカスタードクリーム入りの菓子パンです。

ハムのトルサード

ハムのトルサード

おつまみ感覚の塩味のパンです。

パネトーネ

パネトーネ

イタリアの発酵菓子です。

リヨネ

リヨネ

サラミと赤ワインの入ったパンです。

飾りパン

飾りパン

スイスの飾りパン 牛 です。

パンレシピ紹介

プロ向けのパンレシピをご紹介します。

新着レシピ

2015/04/30

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2015/02/13

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