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ロゴ入りマカロンとフランスMOFシェフのドゥカリテ
 フランス最優秀職人MOF 菓子指導 |  フランス最優秀職人MOF パン指導 |  フランスシェフ講習企画と専門通訳 |
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 マカロンで最高の美味しさと喜びを！ |  ハロウィンマカロン |  カラフルなフランス菓子マカロン |
宣伝・広告、や特別なイベントなどいろいろな用途があります！例えば、車の販売10周年を記念して。商品などの告知に。会社の記念式典を祝って。大切なお客様に感謝の気持ちを。お友達の誕生日祝いに！フランスのMOFの方々の協力を元に最高品質の味のマカロンです！
海外、特にフランス・スイスの製パン・製菓で活躍中のトップオーナーシェフやフランスで最高の技術を持つ職人MOFの方々と共に、製パン・製菓の技術指導を日本で行っています。
NEWS
ロゴ入りマカロンで会社をPR
フランストップシェフが指導
ズルリジューズ・カフェ
コーヒー風味のシュー菓子です。
クレームブリュレ
フランスの焼きプリンです。
パンケーキ
子供の大好きなおやつです。
ズルリジューズ・カフェ
コーヒー風味のシュー菓子です。
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菓子レシピ紹介
プロ向けの菓子レシピをご紹介します。
※MOFとは？
フランス最優秀職人の略で職人の頂点
フランス政府公認の最高国家資格
フランス国家最優秀職人 MOF とは？ 紹介動画
オリジナルマカロンでお客を集めましょう！
フランス国家最優秀職人 MOF
紹介動画です。
パティスリー部門MOF
コンクールの様子 決勝戦 パリ
画面をクリックすると
映像が流れます。
音声注意
動画場所
http://youtu.be/iwIOE16sTzY
スマートフォンでも音声再生可能
ロゴ入れに使用するマカロンはこちらです
新着レシピ
2015/04/30
パンレシピ紹介
プロ向けのパンレシピをご紹介します。
プレフ
バゲットを使ったガーリックトーストです。
トレス
スイスでポピュラーな編みパンです。
飾りパン
スイスの飾りパン 牛 です。
プレフ
バゲットを使ったガーリックトーストです。
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新着レシピ
2015/04/30
次回掲載レシピはガトー ド リを予定。
次回掲載レシピはパンドロデブを予定。
2015/02/13
2015/02/13
弊社講師招聘と指導 例
フランスシェフと協力し、日本でパン菓子店指導を行っています。シェフと弊社で関わった専門書をご紹介。
講師 ディディエ・シュエ
通訳 塚田将也（弊社代表）
 サクラ |
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 バニラ |
 オレンジ |
 スイートチョコ |
 ユズ |
 コーヒー |
 マッチャ |
 マロン |
 カシス |
 ピスタチオ |
 レモン |
 ホワイトチョコ |
 ミルクチョコ |
 リンゴ |
 ゴマ |
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2015/0３/01
2015/02/23
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